Præcision er hjørnestenen i ekspertise i bryggeriindustrien. Præcision afalkoholkoncentrationsmålerdanner et solidt fundament for både småskala whisky og produktion i store mængder. Traditionelle metoder til bestemmelse af alkoholkoncentration har vist sig at være besværlige og tidskrævende sammenlignet med moderne automatiseringssensorer og -teknologier.
Udfordringer ved traditionel bestemmelse af alkoholkoncentration
Traditionel måling af alkoholkoncentration ved hjælp af enpyknometer or alkoholmålerer mainstream inden for koncentrationsbestemmelse. Ikke desto mindre er manglerne ved disse traditionelle målinger gradvist blevet afsløret i de seneste årtier i praktiske anvendelser.
Det klassiske pyknometer kræver en kompleks og omhyggelig procedure som forbehandling af prøven, præcisionsforsegling og temperaturkontrol. Mindre afvigelser i koncentration eller densitet kan føre til ufuldstændig alkoholfordampning eller overdestillation. Destillatet fortyndes til dets tidligere eller oprindelige volumen med vand, og densitetsmåling udføres typisk ved 20 °C, hvor selv en afvigelse på ±0,1 °C gør en stor forskel i koncentrations- og densitetsmåling.
Alkoholmåleren måler alkoholkoncentrationen fra nedsænkningsdybden baseret på Archimedes' princip. Koncentrationsaflæsninger varierer betydeligt på grund af termisk udvidelse og sammentrækning ved forskellige temperaturer. Derfor stammer præcise koncentrationsaflæsninger fra et stabilt miljø, der involverer mange faktorer som temperatur, tryk og lignende.
Målepunkter i brygningprocesser
Dealkoholdensitetsmålergiver slutbrugerne mulighed for at integrereinline-densitetsmålerellerinline-koncentrationsmålerfor at forbedre præcis koncentrationskontrol ibrygningprocesserDerudover er den i stand til at tilbyde realtidsovervågning af densitetsændringer i gæringsfasen, hvor omdannelse fra sukker til alkohol er den kritiske proces i vin- eller spiritusfremstilling.
Dedensitetsmåler til alkoholfungerer også i realtidsovervågning af destillatkoncentrationen efter at det har forladt kondensatoren. Det bruges ofte til at måle alkoholkoncentrationen ved en standardtemperatur på -- 20 °C. Når alkoholkoncentrationen når det ønskede område for premium spiritus, styrer systemet automatisk flowet, hvilket forbedrer udbyttet af produkter af høj kvalitet betydeligt.
Derudover kan alkoholindholdet overvåges i den langvarige lagringsfase, hvor alkohol blandes med smagsstoffer. Online densitetsmålere overvåger løbende alkoholindholdet og sikrer stabilitet på trods af miljømæssige udsving. Hvis temperaturændringer risikerer at forårsage fordampning af alkoholen eller ændre væsken, advarer systemet straks bryggerne om at justere lagringsbetingelserne. Dette garanterer, at det endelige produkt efter flere års lagring leverer en fyldig smag og en unik aroma.
Den indlejrededensitetsmåler alkoholOvervåger densiteten i hvert minut ved at korrelere vibrationsfrekvensen, hvilket minimerer risikoen for potentielle manuelle fejl. Enestående repeterbarhed med afvigelser så lave som ±0,0001 g/cm³ for gentagne målinger af den samme prøve. Holdbart og hygiejnisk materiale -- 316L rustfrit stål er sikkert nok til at komme i kontakt med væsker, selv under strenge fødevaresikkerhedsstandarder.
Dekoncentrationsmåler alkoholKræver kun minimal vedligeholdelse for en simpel struktur i mekanisk design, hvilket reducerer driftsnedetid og hyppig demontering og rengøring. Integration af den digitale alkoholkoncentrationsmåler er et fremadskuende skridt mod præcise automatiseringsprocesser for optimeret produktion. Kontakt venligst vores teknikere direkte, hvis du har tekniske problemer. Anmod om et tilbud nu!
Opslagstidspunkt: 8. januar 2025
